Dedicat a l'ametller
M,encanta contemplar-lo danvant la casa,
assegut damunt d'un tronc fort,
ès seient d'olivera, i això m'encanta,
les seves flors, tupides, avui són un record.
Blanques, aquestes són, i apomellades,
encara no tenen una fulla sedosa,
per les abelles, sempre visitades,
i de les seves flors, la mel n'és deliciosa...
Desprès d'haver perdut les flors blanques,
un no es cansaria de mirar-lo, ni un moment.
Contemplar un bon camp d'ametllers,
quan està completament florit,
dels arbres són els que floreixen primers,
he comprovat, a plena lluna, que nés de bonic...
El seu fruit serveix a pastisseries,
és molt conegut, i sempre molt estimat,
igual és bo torrat, i per llamineries
com torrons, de quansevol especialitat.
Com m'agradaria poder contemplar-lo,
durant la seva vida sempre florit,
tindria la mateixa satisfacció de cuidar-lo,
el mateix, que fos gran, mitjà o petit.
Ametller, originari de Rússia Asiàtica,
de Xina, i Japó, cultivat pels hebreus,
els grecs, el van introduir a Itàlia,
i ara el mercat és Londres, París i Reus.
Josep Consarnau
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada